甜甜蜜蜜—金屋藏娇

先解释下菜名的由来，所谓‘金屋藏娇’就是将红枣去核后再嵌入花生米，然后裹蛋清面糊炸至金黄，浇上糖稀。剥开来，裹着金黄外衣的红枣中静静卧着一颗粉嫩的花生，恰似黄金屋中藏着含羞掩面的新嫁娘。吃上一口，酥软香甜，满口留香。

这个应该是很受女士和孩子喜欢的的一道菜，家中宴客的时候不妨做上一盘，还可以作为饭后的小甜点供大家打牙祭，甜甜蜜蜜的寓意也好。

• 初级
• 炸
• 甜味
• 十分钟