韭菜白菜鸡蛋开口冰花锅贴

1.用温水和面，然后盖笼屉布备用

2.将白菜剁碎，一点一点放进笼屉布将白菜水挤干净后备用。

3.将鸡蛋放入油锅中，弄成小碎块儿，晾凉备用。

4.将韭菜，葱姜，切好备用。

5.放花生油，香油搅匀备用。

6.擀皮，将锅贴包好，非常简单，就是在中间捏一下即可，保证两边开着口。

7.不粘锅底部淋上少许油，然后将其一一摆入内，开小火煎。

8.要想出线冰花，就拿一个小碗放一点点的面粉用水搅开，慢慢的淋在过贴上，然后盖上锅盖，这会儿你就听见锅内霹雳巴拉的响声了，这是香味儿也出来啦。

9.大概煎五六分钟即可，如果想吃很脆很脆的就多煎一会儿也是可以的。