韭菜白菜鸡蛋开口冰花锅贴

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  1.用温水和面，然后盖笼屉布备用
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  2.将白菜剁碎，一点一点放进笼屉布将白菜水挤干净后备用。
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  3.将鸡蛋放入油锅中，弄成小碎块儿，晾凉备用。
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  4.将韭菜，葱姜，切好备用。
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  5.放花生油，香油搅匀备用。
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  6.擀皮，将锅贴包好，非常简单，就是在中间捏一下即可，保证两边开着口。
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  7.不粘锅底部淋上少许油，然后将其一一摆入内，开小火煎。
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  8.要想出线冰花，就拿一个小碗放一点点的面粉用水搅开，慢慢的淋在过贴上，然后盖上锅盖，这会儿你就听见锅内霹雳巴拉的响声了，这是香味儿也出来啦。
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  9.大概煎五六分钟即可，如果想吃很脆很脆的就多煎一会儿也是可以的。

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