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1.将土豆擦成丝,放半小碗白面和3个鸡蛋,放葱花,胡椒粉,盐,味精。
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2.放少量的清水搅拌均匀,最后滴两三滴香油提味儿。
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3.淋少量的油在不粘锅上,并用姜块涂匀增加香味,开小火。
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4.将一汤勺的面糊放到不粘锅里面,晃动锅使其均匀的贴在锅上。
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5.煎一分钟后将薄饼翻过来,煎另一面。
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6.再煎一至两分种即可,带看到变成浅黄色即可出锅。
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7.盛到一个平碟中,晾一小会儿,然后对折两次。
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8.将两个对折好的薄冰摆在平碟中,用少量的黑芝麻做小鱼的眼睛,千岛酱画鱼鳃,沙拉酱画鱼鳞,再将两个黄桃摆进去,就可以了。
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9.配上一碗营养的八宝米糊,这样一顿爱心创意早餐是不是很棒呢,大家试试吧。