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香辣耗儿鱼
重庆妹er
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夏天不喜欢吃干饭,整点下稀饭的菜菜
简单
炒
微辣
半小时
主料
耗儿鱼
适量
辅料
干辣椒
适量
洋葱末
适量
打葱末
适量
姜蒜末
适量
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
白胡椒粉
少许
香辣耗儿鱼的做法步骤
1.
食材:生抽,料酒 耗儿鱼(洗净加入盐 鸡精 少许料酒腌制十分钟)干辣椒剪小段 洋葱 大葱 大蒜 姜分别切末备用。
2.
腌制好的耗儿鱼拍上干面粉。
3.
拍好粉的耗儿鱼下锅炸至两面金黄沥干油捞出备用!
4.
偷吃了一个,外酥里嫩,呼呼
5.
热锅冷油下洋葱末 葱姜蒜末煸香。
6.
加入干辣椒(干辣椒量取决于个人爱好。。)炒香。
7.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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