[儿童美食] 油菜木耳丸子汤

沉荆

[儿童美食] 油菜木耳丸子汤

儿童美食，油菜木耳丸子汤。制作简单，口味清淡，荤素搭配，四季皆宜。

主料

辅料

配料

生抽适量

油菜木耳丸子汤的做法步骤

1.猪肉馅打散，加适量的水，搅拌。
2.葱和姜切成沫，放入肉馅里，搅拌均匀。
3.油菜掰开，洗干净，待用。
4.木耳，提前30分钟用凉水泡上，泡发变大后，洗干净，切小条，待用。
5.用汤锅烧水，水开以后，放入紫菜，裙带菜，等这些菜都发了以后，用勺子一勺一勺地放肉馅做丸子。
6.丸子成型以后，放入木耳，油菜。因为紫菜和裙带菜里含有盐，这道汤就不用再放盐了。
7.油菜木耳丸子汤，配上一小碗米饭，还是很不错的。

小窍门&温馨提示

搅拌肉馅时，放浅色的酱油，放深色的丸子颜色不好看。因为紫菜和裙带菜里含有盐，这道汤就不用再放盐了。

分类：汤类

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页