[儿童美食] 油菜木耳丸子汤

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  1.猪肉馅打散，加适量的水，搅拌。
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  2.葱和姜切成沫，放入肉馅里，搅拌均匀。
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  3.油菜掰开，洗干净，待用。
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  4.木耳，提前30分钟用凉水泡上，泡发变大后，洗干净，切小条，待用。
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  5.用汤锅烧水，水开以后，放入紫菜，裙带菜，等这些菜都发了以后，用勺子一勺一勺地放肉馅做丸子。
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  6.丸子成型以后，放入木耳，油菜。因为紫菜和裙带菜里含有盐，这道汤就不用再放盐了。
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  7.油菜木耳丸子汤，配上一小碗米饭，还是很不错的。

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