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酱辣小银鱼
鱼香面包
初级
炒
中辣
二十分钟
主料
小银鱼
150克
辅料
辣酱
1大勺
配料
生抽
1小勺
白糖
1/2小勺
料酒
1小勺
盐
适量
花生油
适量
酱辣小银鱼的做法步骤
1.
准备好小银鱼,用清水浸泡10分钟
2.
锅中加油烧热放入辣酱炒香
3.
再放入洗净的小银鱼翻炒
4.
转小火翻炒并加入生抽、料酒和白糖,小银鱼变金黄加盐关火
5.
香辣劲道的酱辣小银鱼
小窍门&温馨提示
1、银鱼一定要控干水分再下不粘锅,以免粘锅或翻碎。
2、辣酱有一定咸度,酌情加盐。
分类:
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