微波面包

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  1.将所有食材称量好
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  2.将所有食材（除玉米油外）混合，揉成面团
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  3.放在面案上揉至面团光滑
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  4.分次加入适量的玉米油继续揉
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  5.直至揉出筋膜
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  6.面团放到温暖地方发酵2倍大
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  7.取出面团排气，揉成长条状
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  8.分割成等大的小剂子
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  9.分别揉成光滑的面团
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  10.擀成长条状
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  11.从上往下卷，如图，卷成卷
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  12.将所有的面团做好后松弛10分左右
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  13.放在温暖地方继续发酵
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  14.发酵好后刷一层蛋液
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  15.放入烤箱130度上下火烤30分左右

小窍门&温馨提示