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黄花菜面筋炒蚕豆
花鱼儿
简单
烧
微辣
十分钟
主料
蚕豆
620克
面筋
85克
黄花菜
20克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
黄花菜面筋炒蚕豆的做法步骤
1.
材料:蚕豆
2.
面筋、黄花菜(已泡发)
3.
将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4.
将面筋撕成块,用开水泡一下,待用。
5.
将已泡发的黄花菜清洗一下。
6.
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆和泡好的面筋翻炒一下。
7.
接着,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
8.
然后,合入黄花菜翻炒翻炒。
9.
最后,加适量的生抽。
10.
加适量的白糖。
11.
加少许盐。
12.
加少许鸡精。
13.
调味、炒匀,即成
14.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
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