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青梅酱

青梅酱

青梅煮酒论英雄。
做青梅酒剩下的青梅被要求用来做青梅酱。虽然家里还攒着几大瓶各色果酱,虽然对青梅酱的终局并不看好。可一时之间找不到这些青梅的更好去处,还是就做酱吧。
在参考了一些做法之后,自由发挥,采用了自己的懒人做法——不去皮不去核不切碎。。。

主料
辅料

青梅酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

青梅比较酸,可以根据自己的口味增加用糖量。

密封后的青梅酱可以保存很长时间。开封后可以放入冰箱存放。
分类: 甜品
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