蔓越莓饼干

1.准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.

2.黄油软化后，加入白糖.

3.打发成絮状.

4.加入蛋液.

5.搅拌均匀.

6.到入牛奶.

7.搅拌均匀.

8.加入过筛的面粉.

9.拌匀.

10.倒入蔓越莓干.

11.拌匀.用手揉成面团,把面团整形,放入冰箱冷藏一个小时.

12.把长方形面团放在案板上切片,依次摆放在油纸上.

13.烤箱提前预热,170度放入中层，烤18分钟左右,等饼干均匀上色了即可以出炉.