【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜

落叶漫天飞

【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜

天气开始很热了，早上6点太阳已经猛烈的照着。天气一热就容易出汗，在室内还好可以吹吹冷气，室外有点受不了。中午吃饭没什么胃口，于是蒸点排骨好下饭。再加点小辣椒酱可以把食欲提一提哦。

主料

排骨1根

辅料

配料

香菇豆豉蒸排骨的做法步骤

1.香菇提前泡发。
2.泡好的香菇过两道水洗干净，挤干水分切成片。
3.排骨清洗干净，切成小块。加进全部调料（葱叶子除外）。
4.把排骨和调料筷子拌均匀，再加进切好的香菇一起拌好。
5.倒进蒸碟，静放10分钟，（如果不赶时间可以稍微放长一些时间）。然后用蒸锅煮点开水，再把排骨架在水上面隔水蒸20分钟。
6.蒸好后，撒点小葱花，淋点点麻油上去就可以上桌了。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐学生

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