饼干之蛋黄曲奇

舞动的味蕾

饼干之蛋黄曲奇

妈妈过生日，所以做了这个小饼干。老妈很喜欢～～～

主料

辅料

蛋黄曲奇的做法步骤

1.准备原料
2.把蛋黄捏碎，和其他原料混合
3.用色拉油和成面团，和好的面团放冰箱冷藏半小时
4.醒好的面团，分成多个小剂子，团成一个一个小球
5.用食指和中指把小球按扁
6.把多个做好的饼干坯摆放在烤盘上，摆放时留有空隙。
7.也可以将面擀成饼
8.利用饼干模具压成型
9.摆放在烤盘上，预热170度，上下火烤20分钟左右
10.烤至便面金黄就可以了
11.香喷喷的饼干，咬一口直掉渣

分类：烘焙下午茶零食学生

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