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牛肉炒豇豆
冭陽埖ル
发布
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
豇豆
适量
牛肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
2瓣
配料
盐
适量
酱油
适量
花椒面
适量
牛肉炒豇豆的做法步骤
1.
原料图,蒜忘了拍
2.
豇豆切段,牛肉和蒜切片,葱切葱花
3.
锅中坐底油,下入牛肉、葱花和花椒面炒至牛肉变色
4.
加入适量盐,翻炒均匀
5.
下入豇豆,翻炒至豇豆微微变色
6.
依次加入酱油、
7.
依次加入酱油
8.
和盐,翻炒均匀
9.
加入适量水,盖盖闷几分钟
10.
起锅前加入蒜瓣,翻炒均匀即可
11.
成品
小窍门&温馨提示
1.做豆类的蔬菜最好加点蒜,防止中毒
2.牛肉炒熟后加盐是为了防止在之后的炒制过程中变老
分类:
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