北方粽子

瞿晓菲发布

北方粽子

端午快到了，早早就包了粽子，一直没时间传，今天整理整理，和大家分享一下！

食材明细

主料

辅料

北方粽子的做法步骤

1.材料准备好，黄米或糯米泡一晚上
2.粽子叶洗洗煮半小时，叠好，折好，棉线准备好
3.折成漏斗状，准备放米
4.放米，蜜枣或蜜豆或豆沙再放一层米
5.折好，不要漏米，捆好
6.2013年第一个粽子就包好了，把多余的叶子尖剪掉
7.口朝上放着，以防漏米
8.大火煮开锅，小火煮2-3小时
9.香甜软糯的粽子就可以吃了

分类：小吃家常菜

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