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北方粽子
瞿晓菲
端午快到了,早早就包了粽子,一直没时间传,今天整理整理,和大家分享一下!
简单
煮
甜味
三小时
主料
糯米
适量
黄米
适量
辅料
蜜枣
适量
红豆
适量
花生
适量
北方粽子的做法步骤
1.
材料准备好,黄米或糯米泡一晚上
2.
粽子叶洗洗煮半小时,叠好,折好,棉线准备好
3.
折成漏斗状,准备放米
4.
放米,蜜枣或蜜豆或豆沙再放一层米
5.
折好,不要漏米,捆好
6.
2013年第一个粽子就包好了,把多余的叶子尖剪掉
7.
口朝上放着,以防漏米
8.
大火煮开锅,小火煮2-3小时
9.
香甜软糯的粽子就可以吃了
分类:
小吃
家常菜
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