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凉拌杏鲍菇穿心莲
逆旅行人
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简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
穿心莲
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
配料
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
凉拌杏鲍菇穿心莲的做法步骤
1.
杏鲍菇入烤箱,上下火200度烤20分钟。蒸也可以,烤的口感更筋道。
2.
穿心莲焯水过凉攥干水。
3.
把杏鲍菇手撕成细丝
4.
锅中放油,葱姜蒜切细碎和干辣椒一起下锅炒出香味。
5.
关火,放入杏鲍菇穿心莲,加生抽,糖盐,鸡精调味
6.
也可用菠菜拌杏鲍菇,都好吃。
分类:
凉菜
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晚餐
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