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小娘蟹蒸豆腐
花鱼儿
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简单
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
小娘蟹
3只
豆腐
165克
辅料
姜丝
适量
葱花
适量
配料
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
调和油
一勺
小娘蟹蒸豆腐的做法步骤
1.
材料:小娘蟹、豆腐
2.
姜丝、葱花
3.
将小娘蟹洗净、捞出。
4.
挖开蟹盖去蟹包去蟹鳃掰开,待用。
5.
将豆腐放在案板上切成片。
6.
码放在盘中。
7.
随后,合入收拾好的小娘蟹,搁入姜丝。
8.
接着,加少许料酒。
9.
加少许生抽。
10.
加少许盐。
11.
加少许鸡精。
12.
加入一勺调和油。
13.
然后,放入蒸锅中。
14.
盖上盖,上蒸5——6分钟。
15.
最后,开盖、取出。
16.
搁入葱花,即成。
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