辣鱿鱼拌面

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辣鱿鱼拌面

献上这道鱿鱼拌面，也可以作为鱿鱼盖浇饭。做法很简单，蔬菜可以随意搭配。我做的是两人份的。

主料

辅料

洋葱适量

配料

辣鱿鱼拌面的做法步骤

1.准备鱿鱼，我的是买的已经切好的鱿鱼。如果是自己动手的话可以买新鲜的鱿鱼，切片就可以了。
2.准备其他蔬菜，切长条。我准备了圆白菜，瓜，胡萝卜和洋葱。两颗大蒜切碎。
3.先放油，等有香味的时候放游鱼炒。
4.下入蔬菜，炒熟
5.放三勺蚝油，三勺辣椒粉，少量鸡精炒匀。
6.放一杯水，焖煮，等水变浓稠的时候放点盐，可以出锅了。
7.等水变浓稠的时候放点盐，可以出锅了。
8.煮面条，用凉水冲一下，端到碗里。
9.这样就完成了。可以把面换成米饭，就是盖浇饭了。步骤写的很多，其实做起来很简单的。

分类：面条家常菜

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