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萝卜干炒鸡蛋
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
两个
萝卜干
50克
辅料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材:鸡蛋、萝卜干(已清洗)
2.
将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
将已清洗的萝卜干用剪刀剪碎,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入蛋液。
6.
翻炒成块,盛出。
7.
接着,利用炒鸡蛋的油下入剪碎的萝卜干翻炒翻炒。
8.
然后,合入炒好的鸡蛋。
9.
加少许盐。
10.
加少许鸡精,
11.
调味炒匀,即成。
12.
出锅,装盘。
分类:
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