胡萝卜素炒香干

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  1.1、香干200克备好。
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  2.2、胡萝卜一根备好。
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  3.3、香干切片，胡萝卜切丝，备好姜蒜和青红椒。
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  4.4、锅内爆香姜蒜倒入胡萝卜丝翻炒，加盐。
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  5.5、胡萝卜炒软后，加入香干。
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  6.6、加入开水略煮至食材入味。
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  7.7、下青红椒略翻炒即可装盘。

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