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椰香小饼
jsqdsm
女儿放学回来总是说肚子饿,所以车上总是放些饼干等小吃之类的让她先充充饥。今天粮食又没了,就做了这款小饼干做零食了!
简单
烘焙
奶香
半小时
主料
玉米淀粉
80克
辅料
蛋黄
2个
奶粉
40克
配料
白砂糖
80克
椰香小饼的做法步骤
1.
蛋清蛋黄分离,蛋黄加白砂糖打发。
2.
打至蛋黄颜色发白,加入奶粉搅拌均匀。
3.
加入椰蓉,搅拌均匀。
4.
筛入玉米淀粉,用切拌法搅拌均匀。
5.
用手搓成一面团。
6.
把面团搓成长条,分小团搓圆放入烤盘。
7.
烤箱170度预热,170度烤7-8分钟即可出炉。
小窍门&温馨提示
1、每次搅拌都别搅拌过度。
2、这次我用的是粗砂糖,所以烤好后表面有糖粒。可以用糖粉哦!
分类:
烘焙
儿童
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早餐
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