巧克力香蕉纸杯蛋糕

杭妞儿发布

巧克力香蕉纸杯蛋糕

食材明细

主料

辅料

配料

巧克力香蕉纸杯蛋糕的做法步骤

1.黑巧克力切碎，50°的温水隔水融化
2.香蕉用擀面杖压碎
3.黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大
4.分次加入打散的鸡蛋液打匀
5.加入融化的巧克力液拌匀
6.分次加入牛奶拌匀
7.加入压碎的香蕉泥拌匀
8.低粉、泡打粉、可可粉过筛两次加入其中
9.加入巧克力豆拌匀
10.将材料放入裱花袋中
11.蛋糕糊挤入模具七八分满
12.放入预热至160度的烤箱，中下层，25-30分

分类：烘焙下午茶

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