【芒果白雪黑糯米】经典港式甜品丝丝香甜

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  1.准备好所有材料。
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  2.黑米提前浸泡2小时以上，加入细砂糖。
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  3.加水没过黑米3厘米，电饭锅按下煮饭键，煮至按键跳起后待三分钟后重按一下，再跳起后黑米饭煮好。
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  4.黑米饭凉后，用手蘸点水，搓成圆球。
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  5.冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。
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  6.轻轻倒入甜品碗里，并将泡沫轻铺在表面。
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  7.芒果对剖切成两片，连皮切出网状纹路，轻轻一掰呈现菠萝形花纹。
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  8.将芒果摆在碗中即可。

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