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孜然蒜香烤鸡翅
yebinjie0605
第一次上传食谱,第一次做烤箱食物,有点手忙脚乱,很多照片都忘记拍了,结果开吃了才记起成品照片忘记拍了,,哎呦真是失误啊,,下次谨记了,
初级
烤
孜然
二十分钟
主料
鸡翅
十只
辅料
葱末
1.5茶匙
姜末
1茶匙
蒜末
1,5茶匙
配料
酱油
2汤匙
料酒
2汤匙
盐
1/2茶匙
糖
1茶匙
蒜蓉辣酱
4茶匙
孜然粉
适量
孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤
1.
首先准备调料 葱末,蒜末,姜末,酱油,料酒,盐糖,蒜蓉辣酱,孜然粉
2.
然后搅拌均匀然后进行腌制,我是提前一个晚上腌制的(放入冰箱)这样比较入味,最少时间一个小时以上,时间越久越好
3.
准备烤盘,在烤盘上铺上锡纸,这样宰烤的时候油脂就低落在锡纸上就不会滴烤箱中,方便考完之后的清洗工作
4.
将腌制好的鸡翅放在烤网上然后均匀的刷上蒜蓉辣酱
5.
完成后在烤翅上撒上一层孜然粉就好了,然后烤箱先230度预热5分钟。预热完之后烤箱调200度,烤20分钟,中间的时候可以将鸡翅翻一面烤。
分类:
烧烤
家常菜
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