菜谱
搜索
传统之炸糖糕
岁月凝眸
发布
简单
炸
甜味
十分钟
食材明细
主料
糯米粉
100克
面粉
50克
辅料
滚水
适量
配料
白糖
适量
传统之炸糖糕的做法步骤
1.
糯米粉:面粉=2:1,用滚烫的水,充分烫熟,和成柔软的面团。
2.
包入白糖,拍成小饼。
3.
锅中放油,油温六成,放入生胚,炸制金黄。
小窍门&温馨提示
面团可根据吸水性不同,揉成稍软面团,炸出才会比较喧软。
分类:
小吃
查看全部(共3步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糯米枣
辣炒年糕
羊肉串
炸鲜奶
炸香蕉
玉米面发糕
芝士焗红薯
卤鸡蛋
草莓大福
炒粉
糖葫芦
啤酒卤蛋
鹌鹑蛋
脆皮香蕉
枣泥山药糕
泡椒鸡爪
美食天下首页