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芒果冰粽
勇的家妮儿
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简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
西米
适量
粽子叶
适量
辅料
芒果
适量
配料
果糖
适量
芒果冰粽的做法步骤
1.
芒果划开,削开成小丁
2.
西米泡5分钟,去水,拿两片粽子叶重叠,窝成漏斗形,放2个芒果丁,加入7成满西米,再放入芒果丁和果糖,最上一层再铺好西米,将粽叶扣住包好用绳子绑住。
3.
上锅蒸30分钟
4.
做好的芒果冰粽,凉一凉放入冰箱。晶莹剔透,清甜凉爽!热吃凉吃都行!我加了点儿糖桂花,那叫一个字:香!
小窍门&温馨提示
1:干粽子叶需提前泡一下;
2:西米不要揉搓;
3:放入漏斗要饱满结实;
4:包扎要紧实。
分类:
小吃
家常菜
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