菜谱一则：辣番茄汤

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菜谱一则：辣番茄汤

此汤的味道酸中带辣辣中带酸可作为餐前的开胃汤

食材明细

主料

番茄一个

辅料

配料

辣番茄汤的做法步骤

1.先将番茄、洋葱、胡萝卜洗净切丁。
2.培根切成正方形小块，大蒜弄成末。
3.准备汤锅放入黄油，当黄油化开时放入培根煸炒、大约3分钟后放入蕃茄丁继续炒，这样炒2分钟后加入洋葱与胡萝卜然后接着炒待洋葱变软后加入盐玉少量鸡精并加水以中火煮10分钟。
4.10分钟后向汤中加入番茄酱与一汤匙的胡椒粉搅拌均匀再煮大约5---10分钟停火在加入1/4汤匙的胡椒粉搅拌均匀撒上大蒜末便可出锅了。

分类：汤类

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