咸菜炒双蔬

花鱼儿

咸菜炒双蔬

主料

辅料

咸菜炒双蔬的做法步骤

1.材料：梅豆、茭白、咸菜（已清洗）
2.将梅豆摘洗干净。
3.捞出待用。
4.将茭白剥壳清洗一下。
5.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
6.将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
7.随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
9.接着，合入切好的咸菜翻炒翻炒。
10.然后，合入焯好的梅豆翻炒一下。
11.最后，加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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