回锅牛蹄筋

guanghui1980 发布

回锅牛蹄筋

香喷喷呀，牛蹄筋非常好吃。

主料

牛蹄筋一个

辅料

蒜叶三颗
黄瓜半根

配料

卤汁一小包

回锅牛蹄筋的做法步骤

1.1，卤牛蹄筋一根。
2.2，青红椒，黄瓜片，姜蒜备好。
3.3，锅内炒香姜蒜。
4.4，倒入红椒、黄瓜片翻炒。
5.5，待黄瓜片变软，倒入切好的牛蹄筋片，翻炒均匀。
6.

小窍门&温馨提示

买牛蹄筋时，可以找老板要一袋卤水，用于调味，非常省事又好吃。

分类：热菜老人川菜朋友聚餐夏季食谱午餐

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