咸菜里脊肉炒毛豆

花鱼儿

咸菜里脊肉炒毛豆

主料

辅料

咸菜里脊肉炒毛豆的做法步骤

1.材料：毛豆、咸菜（已清洗）、里脊肉（已清洗）
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
4.将已清洗的里脊肉切开，待用。
5.将淘洗好的毛豆下入清水中锅。
6.焯开、至断生，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加少许料酒。
8.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加少许料酒。
9.翻炒翻炒。
10.接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。
11.然后，合入切碎的咸菜翻炒翻炒。
12.最后，加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.调味炒匀，即成。
15.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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