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零厨艺最方便——芹菜小包子
小菜一碟的家
想给家人换换口味,用手边食材做简单美食,这款芹菜小包子可能适合你,很快就能搞定的,味道还很不错,我已经试验成功了,你也来试试吧!
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
饺子皮
适量
精肉
适量
小芹菜
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
料酒
适量
味极鲜酱油
适量
芹菜小包子的做法步骤
1.
芹菜摘叶,洗净。
2.
切成细末。
3.
猪肉洗净沥干水分,剁成肉末,。(因为不加油了,要切点肥肉进去,比例根据个人喜好)
4.
加适量盐。
5.
加适量料酒。
6.
加适量味极鲜酱油提鲜。
7.
加鸡蛋用筷子按顺时针搅拌上劲。
8.
往肉馅里加入芹菜末,按顺时针方向拌匀。。
9.
拌好的馅料静置5分钟以便入味。
10.
饺子皮擀薄一些,可以包更多馅料。
11.
包入适量馅料。
12.
上锅蒸5分钟,稍微焖一下就行了。
13.
微温的时候吃,皮薄馅多,还有点汤汁,味道很好的 。
分类:
主食
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