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红豆沙冰激凌
micky甜
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简单5步搞定夏季甜品
简单
其他
奶香
三小时
主料
红豆沙
100g
鸡蛋
5颗
辅料
白砂糖
适量
玉米淀粉
适量
鲜奶油
适量
牛奶
适量
红豆沙冰激凌的做法步骤
1.
5颗蛋黄与40g白砂糖、1汤匙玉米淀粉搅拌均匀
2.
取蛋黄糊加入250ml牛奶中火加热至浓稠后放凉备用
3.
用电动打蛋器高档将300ml鲜奶油打发至7成膨胀
4.
混合蛋黄糊、100ml红豆沙、打发的鲜奶油搅拌均匀
5.
小窍门&温馨提示
1.冷冻后的冰激凌会比较硬,建议食用前拿出回软几分钟
分类:
甜品
冰品
消暑解渴
查看全部(共5步)
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