肉末西瓜皮豆腐羹

花鱼儿

肉末西瓜皮豆腐羹

主料

辅料

水淀粉适量

配料

料酒少许
韩式辣椒酱适量
盐适量
鸡精适量

肉末西瓜皮豆腐羹的做法步骤

1.材料：西瓜皮、豆腐、肉末、水淀粉
2.将豆腐倒扣在盘中，用刀划开，待用。
3.将西瓜皮清洗一下。
4.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入豆腐和切好的西瓜皮，倒入一些清水翻动一下煮开。
8.然后，加适量的韩式辣椒酱。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀。
12.最后，加入水淀粉。
13.勾芡，即成。
14.出锅，装入碗中。

分类：羹类家常菜汤羹

查看全部(共14步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页