蛋皮猪肉海苔卷

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  1.鸡蛋一个，胡萝卜少许，虾米少许，蒜白少许，猪瘦肉剁碎。
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  2.鸡蛋液中加入少许鸡精搅拌均匀。猪瘦肉中加少许盐，鸡精，味极鲜酱油，香油搅拌均匀。
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  3.煎一张蛋饼。
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  4.等待它凝固。
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  5.盖上一张紫菜。
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  6.然后倒出来。
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  7.再盖上一层紫菜，涂上一层瘦肉馅，开始卷。
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  8.卷紧一点不容易散。
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  9.上蒸锅，大火蒸八分钟即可，出锅切段。

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