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卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨
卡卡妈0808
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每周小伙要吃一次虾,一般做法人家吃够了,这周包了些小馄饨,小伙直夸好吃。顺便又包了些瘦肉馅馄饨,冻起来,随吃随煮
初级
其他
咸鲜
一小时
食材明细
主料
虾
适量
瘦肉馅
适量
辅料
韭菜
适量
葱
适量
配料
鸡精
适量
盐
适量
五香粉
适量
耗油
适量
馄饨的做法步骤
1.
两种馅。虾肉里加一小撮韭菜,一点猪肉馅,味道更鲜。猪肉馅的只加大葱
2.
依个人口味加入调料,虾馅的加入少许耗油
3.
顺时针方向搅拌均匀上劲
4.
忘了拍包的过程,有多种包法,亲们可以网上搜下。馄饨皮是买的,分厚薄两种,用的是薄皮
5.
包的还漂亮吧,哈哈
6.
碗中加入盐,鸡精,醋,虾皮,紫菜,添入少许煮馄饨的开水。烙几张鸡蛋皮切丝备用。煮得了盛入碗中,放入香菜,香油,鸡蛋皮,O了,鲜香美味。
7.
碗中加入盐,鸡精,醋,虾皮,紫菜,添入少许煮馄饨的开水备用。烙几张鸡蛋皮切丝备用。煮得了盛入碗中,放入香菜,香油,鸡蛋皮,O了,鲜香美味。
分类:
主食
家常菜
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