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营养不浪费——杂蔬豆渣饼
Haapy忧子
发布
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
豆渣
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
杂蔬豆渣饼的做法步骤
1.
胡萝卜和黄瓜洗净去皮刨丝。
2.
加入鸡蛋。
3.
搅拌均匀。
4.
加入豆渣,拌匀。
5.
加入面粉搅拌均匀。
6.
加入少许盐和鸡粉调味,面糊就拌好了。
7.
平底锅刷一层薄油,倒入面糊。
8.
小火煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
家里经常磨豆浆,我家喜欢喝细滑的豆浆,都要过滤的,过滤出来的渣舍不得浪费,用来做馒头、面包、饼等。今天这款豆渣饼,加了胡萝卜丝、黄瓜丝还有鸡蛋,营养非常丰富的。吃的时候搭配点番茄酱更美味。
分类:
主食
面食
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饼
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