浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】

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  1.准备材料。
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  2.番茄切小块，蘑菇切片，葱切段。
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  3.芝士切碎。
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  4.热锅下油，下葱段煸香。
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  5.下番茄翻炒，加少许水炒出汁，加一勺糖。
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  6.加入蘑菇一起炒至变软。
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  7.加入剩米饭。
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  8.撒适量黑胡椒。
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  9.加适量盐。
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  10.倒入鸡丁一起炒匀。
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  11.加入玉米粒。我的玉米粒是半熟的，如果是生的，则和蘑菇同时下。
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  12.炒好的饭盛一半出来，撒一部分芝士。
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  13.盛好剩下的饭，撒剩下的芝士。
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  14.入烤箱200度烤到芝士融化，变金黄色即可。

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