一直不太喜欢在夏季吃芝士蛋糕,虽然也是冷藏的,但就是感觉太腻味。所以就抽空捣鼓了芒果慕斯,但因天气不好一直为自己找理由,这一拖就直接拖了一星期。好吧,再次表示有拖延症的人伤不起那。。今天把慕斯拿出来一看,哇,晕那,直接在表面上了厚厚的一层霜。这次做慕斯用的是芒果味的慕斯粉,感觉不管是口感还是定型都还算不错。在炎热的夏季吃慕斯好处不仅是做法简单省事,口感上也不腻味,吃在嘴里也蛮清爽的。。
这款慕斯总体来说的话:
就是清爽的芒果层加酸甜味的蓝莓酱再加可口的樱桃。
这三样都是缺一不可那,三种材料绝对的为这款简单的慕斯加分。
如果和我一样喜欢吃慕斯,那这款慕斯非常的推荐你试试。。
PS:如果不想麻烦可以把蛋糕底去掉,就变成了一个免烤的慕斯,另外如果没有慕斯粉,用芒果250g,鱼胶片4片,也可以做,其他材料不变。