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酸萝卜炖猪肚
重庆妹er
发布
简单
炖
微辣
三小时
主料
猪肚
适量
辅料
生姜
适量
泡椒
适量
配料
毛哥老鸭炖料
一袋
鸡精
适量
料酒
适量
酸萝卜炖猪肚的做法步骤
1.
毛哥酸萝卜炖料
2.
泡椒切段 (泡椒可以省略,炖料里面有少许泡椒,不过我比较喜欢吃得辣一点)生姜切片
3.
猪肚先撕掉里面的油 用面粉或者盐搓洗干净,我用的面粉,同样步骤4次
4.
搓洗干净的猪肚
5.
放入锅里倒入料酒焯水(如有葱可放两节)
6.
费大幅度
7.
焯好的猪肚洗净切粗条
8.
煮锅(当然砂锅更好)里面加入足够的水烧开 放入毛哥老鸭炖包 姜片和泡椒段大火煮十分钟
9.
放入肚条烧开撇去浮沫转小火炖两个小时直至肚条杷为止
10.
速度多少
11.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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