延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比

舞动的味蕾

延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比

炎炎夏日，总有一种冲动，想吃一碗延吉金达莱的冷面。有了这个方，你就可以在家享用正宗的延边冷面了。

主料

辅料

配料

醋2勺
酱油1勺
糖3勺
盐1勺
朝族辣酱1大勺

延边朝鲜族冷面的做法步骤

1.冰镇矿泉水一瓶，加醋
2.依次加入其他调料和黄瓜丁、尖椒碎、洋葱丁、水果丁等放冰箱冷藏1个小时。冷面汤就做好了
3.把冷面帽准备好
4.冷面要提前一个小时浸泡
5.冷面汤泡好之后，把里面的料捞出，剩下的就是美味的冷面汤
6.煮好的冷面过凉后放入冷面汤
7.码好冷面帽，加一勺朝族辣椒酱，撒上芝麻就OK了
8.搅拌一下，就可以大口大口的享受美味了

分类：面条夏季食谱秋季食谱

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