胡洋肉片

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  1.胡萝卜洗净，去皮，切片；
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  2.洋葱去老皮，切片；
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  3.瘦肉切片；
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  4.锅中倒油，中火加热，下入胡萝卜片翻炒；
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  5.下入洋葱片翻炒；
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  6.断生后盛出；
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  7.锅中倒油，下肉片翻炒，加适量酱油调色；
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  8.待肉片变色，下入提前炒过的胡萝卜和洋葱翻炒；
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  9.出锅前加适量盐和鸡精翻炒均匀即可。

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