芒果冰淇淋

叶子的小厨

芒果冰淇淋

主料

辅料

牛奶243毫升

配料

冰糖粉15克
炼乳10克

芒果冰淇淋的做法步骤

1.原材料
2.蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄
3.冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌
4.加入牛奶，搅拌均匀
5.芒果去皮去核
6.芒果入榨汁机打成泥
7.牛奶混合液入锅里煮，一边煮一边搅拌，直至粘稠
8.煮好的牛奶液冷却
9.加入芒果泥，搅拌均匀，入冰箱冷冻
10.每过一个小时拿出来用打蛋器搅打一会，打三至四次
11.冻好后就可以直接食用了

小窍门&温馨提示

喜欢吃奶油的可以加奶油，会更加泡发，我家不爱奶油味，就没加

分类：甜品冰品下午茶烛光晚餐

查看全部(共11步)

芒果冰淇淋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页