红枣,又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。 用红枣做成的蜂蜜枣茶具有润肠补血,美容养颜,恢复疲劳,舒缓压力,抗过敏,抗癌和镇静安神的作用。