冬瓜荷叶蛋

花鱼儿发布

冬瓜荷叶蛋

食材明细

主料

辅料

葱花适量

配料

冬瓜荷叶蛋的做法步骤

1.材料：冬瓜、鸡蛋、葱花
2.将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。
5.另锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6.接着，合入煎好的鸡蛋，倒入一些水煮开，煮至冬瓜断生熟软。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后，搁入葱花，即成。
12.出锅，装盘。

分类：主食家常菜

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