青椒鱼干

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青椒鱼干

食材明细

主料

辅料

青椒鱼干的做法步骤

1.准备好所有材料。
2.青椒切丝,蒜切段。
3.热锅冷油将鱼干稍炸一下。
4.将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。
5.下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。
6.加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。

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