虾皮拌茄子

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虾皮拌茄子

食材明细

主料

辅料

虾皮拌茄子的做法步骤

1.材料：茄子、虾皮
2.将茄子去蒂折成段清洗一下，捞出。
3.放入蒸锅中。
4.盖上盖，蒸软。
5.开盖，取出，
6.放入盘中。晾凉
7.接着，将晾凉好的茄子撕成条。
8.然后，合入虾皮。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.加适量的芝麻油。
13.调味拌匀，即成。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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