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【蓝莓酸奶冰淇淋】
烧焦的Apple
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事先将冰淇淋机的制作桶装入保鲜袋里,入冰箱冷冻层-18度冷冻15小时以上
简单
其他
酸甜
一小时
食材明细
主料
原味酸奶
180克
鲜奶油
120ML
蓝莓果酱
60克
白砂糖
30克
巧克力威化饼干
适量
蓝莓酸奶冰淇淋的做法步骤
1.
酸奶倒入碗里,加入白砂糖
2.
加入鲜奶油
3.
将蓝莓果酱一起加入
4.
用电动打蛋器将所有材料搅拌至浓稠状态
5.
搅拌好冰淇淋液后将事先冷冻过的制作桶从冰箱取出,将冰淇液倒入
6.
制作桶放入桶身,盖上盖子,起动运行开关,冰淇淋机开始制作
7.
25五分钟后制作完成,用橡皮刮刀将附在搅拌刀上的冰淇淋轻轻刮下,装入干净的容器内,入冰箱冷冻,食用时取出回温一下就能轻松挖出冰淇淋球,再加上巧克力饼干或淋上果酱
小窍门&温馨提示
A:如果没有冰淇淋机,将所有材料混合均匀浓稠后冷冻1小时后取出搅拌,隔1小时再翻拌一次,持续3-4次,搅拌多次会使冰淇淋没有冰渣
B:果酱可根据个人喜欢添加,也可换成新鲜水果,只需将水果放入搅拌机内搅拌成果泥,依次加入到冰淇淋液里即可
C:制作完成后可直接食用,就是软冰淇淋啦
分类:
甜品
冰品
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