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平凡的美味——龙岩清汤粉

平凡的美味——龙岩清汤粉

龙岩清汤粉味鲜鲜美,是大街小巷随处可见的小吃。曾经家里停水停电了,或者懒得做饭,兜里揣上两三元钱便能吃上一大碗的清汤粉,百吃不厌。如今物价上涨,3元的清汤粉也涨到了6元,失去了最初简单的味道,安全问题频出也令人耿耿于怀,不如在菜市场上买一袋米粉,自己煮的放心安全又不失美味。

主料
辅料
配料

龙岩清汤粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.爆葱头时可能会有油溅起来,要注意安全,若被油溅到手,可先用冷水冲洗。

2.大白菜可根据自己的喜好更换成其他蔬菜均可。

3.各家的火候不大一样,肉和菜一定要煮熟了。
分类: 主食 家常菜
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