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胡萝卜带豆炒里脊肉
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
带豆
125
胡萝卜
1根半
里脊肉
60克
辅料
料酒
少许
盐
适量
鸡精
适量
胡萝卜带豆炒里脊肉的做法步骤
1.
材料:带豆、胡萝卜
2.
里脊肉
3.
将带豆折成段清洗清洗。
4.
捞出待用。
5.
将胡萝卜清洗一下。
6.
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
7.
将里脊肉放在案板上切成丝,待用。
8.
随后,将清洗好的带豆和切好的胡萝卜下入沸水中焯开2分钟后捞出。
9.
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加少许料酒。
10.
翻炒翻炒至变色。
11.
接着,合入已焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。
12.
然后,加适量的盐。
13.
加适量的鸡精。
14.
调味炒匀,即成。
15.
出锅。装盘。
分类:
热菜
家常菜
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