黄鳝补益血，治疗口中唾液过多。补虚损。妇女产后恶露淋沥、血气不调、消瘦均可食用。另可以止血，除腹中冷气肠鸣及混痹气，驱除十二经的风邪。患有风恶气、体虚出汗、食肉后消化不良的人，可以食用。另外治各种痔、瘘、疮疡。黄鳝营养价值高。
蒸螃蟹
油面筋塞肉
番茄牛肉
葱爆肉
杂酱
红烧丸子
避风塘炒虾
鸡肉丸子
牛肉丸子
大锅菜
蒸肉饼
干炸蘑菇
