蒜香果仁卡通面

辽南蟹发布

蒜香果仁卡通面

今天换了一种面，买了一种卡通造型的意面，给孩子换换口味儿，吃起来也新鲜。
口味也换了，平常多用西红柿鸡蛋或者肉末，今天用了瓜子仁和大蒜，吃起来也不错。

食材明细

主料

卡通意面适量

辅料

配料

蒜香果仁卡通面的做法步骤

1.1、材料图。汤锅倒水烧上，煮面和炒料同时时行。
2.大蒜去皮切粒，西红柿去皮切块。
3.炒锅倒油，下蒜粒小火炸香。
4.至酥黄时将蒜粒出锅]。
5.放入瓜子仁，将锅离火，快速将瓜子仁出锅。
6.下入西红柿块，翻炒至出酱。
7.加高汤或者水煮至汤汁变稠，将部分蒜粒和瓜子仁倒入锅中。
8.另起一锅煮面，意面通常要煮10至12分钟。
9.加盐，沙司、生抽、糖调味，另加一勺奶酪粉，磨小量黑胡椒。
10.将煮好的意面捞在碗中，拌一点儿橄榄油，
11.将煮好的汤汁浇上拌均匀即可。

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